“molto buona”

Questa crostata ACE mi è stata servita a colazione in un hotel dove ero in vacanza questa estate, in Trentino. Mi ha incuriosita subito per il suo gusto molto particolare in effetti era la prima volta che mangiavo una crostata al gusto ACE. Buonissima e nutriente, la frolla era friabile ma non morbida, molto compatta esternamente ma morbidissima dentro, la confettura poi era dolce ma con una piccola nota acidula che la rendeva perfetta ed equilibrata. Ho voluto poi provare altri prodotti da forno Falcone e ne sono rimasta entusiasta. peccato però che non sono riuscita a trovare questi prodotti nella mia zona.