“Soddisfatto !”

Quando mi reco a Bergamo, anche per motivi legati al lavoro, non rinuncio alla cucina della trattoria " Caprese". E' una trattoria che considero a conduzione famigliare, anche se lo stile impiegato per l'arredamento lascia poco spazio a questa considerazione. I punti di forza di questa trattoria riposano su diversi aspetti: innanzitutto, quando si entra si viene colpiti dalla sensazione di pulizia, cosa rara negli utlimi tempi; in secondo luogo, si apprezza la professionalità del personale il quale dimostra tutta la sua bravura, anche quando il locale è pieno di gente; il menu è ricco e vario , appositamente studiato per soddisfare ogni palato, anche il palato dei celiaci; terzo punto, il prezzo, decisamente alla portata di tutti. Per quanto sopra il mio giudizio è sempre stato positvo.