Opinione su Ristorante Trattoria da Maria a Genova: Una trattoria splendida

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Una trattoria splendida

11/07/2017
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Maria purtroppo non c'è più ma il suo ricordo vive nella mente di chi è stato a mangiare da lei, parlo di studenti e lavorati che specie a pranzo affollavano gli spartani tavoli di questo ristorantino sito in una traversa tra piazza Fontane Marose e Piazza De Ferrari a Genova.
Oggi la locanda va avanti lo stesso anche senza di lei e ne mantiene ovviamente il nome.
E' una sorta di trattoria storica, molto particolare dove si mangia a volte fianco a fianco con sconosciuti visto che è sempre piena e dove, quando c'era Maria, il menù era scritto a mano su grossi cartelli proprio da lei.
Cibo ottimo, porzioni più che generose e prezzo conveniente, questa è la ricetta di questo ristorante, unico di Genova, a finire anni fa in una prestigiosa guida culinaria straniera anche se non ricordo di che nazione.
Super consigliato.

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briciola
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Ristorante Trattoria da Maria a Genova
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    Una volta c'era la Maria...
    opinione inserita da Anonimo il 29/03/2018
    Una volta c'era ancora la Maria a cucinare ed accogliere i clienti, oggi non c'è più ma il suo ricordo è vivo in coloro che l'hanno conosciuta e ne hanno apprezzato la cucina semplice ma gustosa. Seco...
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    Storica trattoria genovese
    opinione inserita da Anonimo il 22/07/2017
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