Opinione su Trattoria Fave e Fogghje: Pranzo in un'atmosfera d'altri tempi

Ostuni, gioiello della Puglia, è un borgo medievale ricco di storia e cultura con viste panoramiche stupende, un luogo magico che nei secoli è stato ribattezzato come Città Bianca. Io e il mio fidanzato abbiamo esplorato il centro storico e siamo stati catapultati in un magnifico scenario rimasto inalterato nel suo carattere più antico e dove non manca la tipica accoglienza ed ospitalità di noi pugliesi. Ogni vicolo è una meravigliosa scoperta, e proprio in uno di questi vicoli, ci siamo fermati in questa trattoria in stile vintage molto caratteristico e super curato nei dettagli. È stata un'esperienza gustativa sublime, un viaggio tra i sapori della mia terra. La cucina è tradizionale con piatti rivisitati ma con rispetto della tradizione pugliese . Abbiamo mangiato davvero bene, le materie prime sono di ottima qualità. Il puré di fave e le zucchine alla poverella sono state superlative. Il personale è cordiale, il servizio veloce, i prezzi giusti. Imperdibile