“Merita perchè il cibo è cucinato proprio bene”

A volte passo ad Ancona per lavoro e capita, con i colleghi, di fermarmi a mangiare in giro e la gradevole condanna di chi gira l'Italia per motivi lavorativi! Cosi' siamo finiti alla Trattoria Sardella che mi ha colpito positivamente perchè è arredata in modo rustico che a me piace moltissimo. La cosa principale però è la cucina, ci si mangia davvero bene e specie le carni sono speciali e tenere, cotte a puntine e servite con contorni freschi e saporiti. Il conto non è stato affatto alto o esagerato bensi' giusto e congruo alla qualità del cibo stesso. Insomma da parte mia posso dire di aver mangiato bene, in un ambiente accogliente, caldo e pulito. Lo consiglio e lo valuto con un voto molto alto, ovvero un pregiatissimo otto pieno!!!