“Che buoni i piatti della Trattoria Tre Torri”

A Bergamo in piazza del Mercato del fieno si trova un elegante trattoria. Si tratta della trattoria Tre Torri. Direi che è una delle trattorie più raffinate che io abbia mai frequentato. La location Infatti è piacevolissima e gli arredi interni, e la scelta dei mattoni a vista sulle pareti, donano una personalità particolare all'ambiente. I piatti che arrivano dalla cucina sono serviti in abbondanti porzioni, richiamano i sapori della Bergamo di una volta. Non c'è una portata che spicca sulle altre: dagli antipasti ai Dolci le pietanze sono tutte d'altissimo livello. I prezzi poi sono onesti. Per me da 10 e lode.