“Focaccia Farcita”

Per un pranzo al mare domenica ho preparato una focaccia farcita che ho acquistato all'Eurospin, si trova nel reparto surgelati, pratica e veloce da preparare, circa 10 minuti nel forno ed è pronta, ideale da gustare fredda. Si tratta di una pasta lievitata ben 24 ore e farcita all'interno con prosciutto cotto e provola affumicata. Gustando la focaccia ho potuto sentire che l'impasto è morbido e saporito, croccante nei bordi e per quanto riguarda la farcitura è poco condita, avrei preferito qualcosa di più farcito. La focaccia Tre Mulini ha un peso di 380gr diciamo che per due persone è abbastanza.