“La Piadina Romagnola low-cost”

Sotto le feste Natalizie mia figlia ha acquistato le Piadine fresche Romagnole con bollino IGP alla Riminese del marchio Tre Mulini che vende l'eurospin nel banco refrigerato per preparare dei gustosi aperitivi sia caldi che freddi da servire a gli amici, la confezione trasparente contiene 600 grammi di prodotto, nell'interno della busta sigillata troviamo 5 piadine sottili di medie dimensioni, la Piadina totlta dal frigo e lasciata a temperatura ambiente almeno per un oretta risulta morbida ed elastica utilizzata a freddo e arrotolata non si rompe. E' ottima spalmata con abbondante formaggio spalmabile+salmone affumicato preaffettato, poi basta con delicatezza arrotolarla, la piadina poi arrotolata va avvolta nella pellicola trasparente e messa in frigorifero in modo che si compatti il tutto, una volta fredda basta tagliare a fette la piadina a salamino per ottenere dei rotlini gustosi da offrire a gli ospiti, potete poi sbizzarirvi con gli ingredienti tenendo sembre come base il formaggio spalmabile che fa da collante, ottima piadina eccezzionale anche riscaldata e imbottita.