“Pasta fresca per tutti!”

Le trofie sono una tipologia di pasta che adoro e mi è cpaitato spesso di acquistare questa pasta fresca a marchio Eurospin. Il costo è molto attraente infatti si acquista una confezione da 500 grami a meno di un euro, abbastanza per quattro persone, un prezzo nettamente inferiore alla magior parte dei marchi disponibili nei supermercati, ma non per questo la pasta è di qualità inferiore nè nella forma nè nella cottura. Io la preparo con il pesto classico o di psitacchio, ma per mia figlia devo farla con la salsa, magari la sua lsicezza non è proprio il massimo con i sughi, ma io adoro proprio la consistenza e la forma della pasta che, se cotta perfettamente, è ottima. Adesso è un pò di mesi che non acqusito questa pasta sia per lo scadalo che ha avvolto tutto il settore, così cerco di acquistare pasta con grano italiano, ma anche perchè non mi capita spesso di andare in questo supermercato avendo problemi di spostamento in auto.