“La panna da montare”

Sono goloso e spesso mi piace pasticciare in cucina, inventandomi i dolci più disparati, che non essendo pratico non riescono esteticamente tali da poterli offrire così ho la scusa di mangiarmeli tutti io. Per fare i dolci uno degli ingredienti base per la loro preparazione è la panna ed io per prepararla ho scelto Hoplà della TreValli Cooperlat Soc. Coop. Agricola di Jesi (AN). Questo prodotto, contenuto in una confezione in tetrapack, contiene 500 ml di panna a base vegetale da montare, meno grassa dalla tradizionale, senza glutine e grassi idrogenati. Facile da montare dopo averla tenuta in frigorifero ad una temperatura 4-6°C, mantiene una certa consistenza ed è ottima per guarnire torte, per farcire dei bigne, per la preparazione della crema pasticcera. Quando la preparo, mi piace aggiungerla al caffè, rendendolo ancora più buono e goloso, oppure guarnirla con una cascata di cioccolato fondente fuso, una vera delizia per la gola. Si trova in tutti i supermercati al prezzi di €1,60 a confezione da 500 ml, provatela e non ve ne pentirete.