“Ottima panna”

La panna Hoplà è un composto vegetale che viene usato soprattutto per la preparazione di dolci. La utilizzo da anni e devo dire che ho sempre ottenuto degli ottimi risultati. Quella che preferisco è la versione già zuccherata, monta in un attimo ed è perfetta soprattutto per le decorazioni, io la utilizzo per lo più in questo modo perché rimane soda anche con l'aggiunta di coloranti alimentari liquidi. Per le creme sono convinta sia meglio la panna fresca, ma è ad ogni modo una questione di gusti. La si può trovare in tutti i supermercati e viene usata anche a livello professionale, il prezzo è accettabile e comunque in linea con altri prodotti similari.