“Per un fumè perfetto!”

Mi è sempre piaciuta la pasta con la panna sia usata nei sughi bianchi sia nei sughi rossi ma per problemi di colesterolo la acquisto più raramente di quanto vorrei. Ultimamente mi era venuta voglia di preparare la pasta al fumè quindi pomodoro panna e pancetta. Ho scelto la panna Trevalli perché mi piace la comodità della confezione. Non è il solito brik in tetrapak da 200 ml, bensì due vasetti da 100 ml che somigliano molto a quelli dello yogurt, racchiusi da un cartoncino nei toni del bianco e del verde. Il prezzo di 99 centesimi è particolarmente onesto per una panna davvero buona. E' meno grassa di tante panne concorrenti, saporita e cremosa ma non troppo densa. Ogni primo piatto con questa panna è un vero trionfo ed io la compero sempre più che volentieri!