“I crackers sfogliati”

Nonostante mi piaccia provare i diversi tipi di snack salati in circolazione sul mercato, non avevo ancora assaggiato i Tuc Krek fino al mio ritorno a casa, dopo le vacanze di Natale passate dai miei. Li ho presi alla stazione di Milano Centrale, nel supermercatino posto sullo stesso piano dei binari e dove qualsiasi articolo costa un occhio della testa. Infatti, se non ricordo male, ho pagato una busta (gialla) da 150 g di Tuc Krek oltre € 3. I Tuc Krek sono delle sfogliatine a base di frumento, amido di mais, fecola di patate, sale, più altri ingredienti e, ahimè, il vituperato olio di palma! Il loro sapore è sicuramente gradevole, essendo salato, ma non in modo eccessivo, oltre ad essere delle sfogliette fragranti cotte al forno, ottime per accompagnare un aperitivo o come stuzzichino per tamponare la fame. Attenzione però alle calorie: per ogni 100 g, ci attendono ben 475 kcal, mentre per porzione, cioè appena 25 g, ci sono 119 kcal. Decidete voi cosa fare, se continuare la degustazione, aumentando le calorie, o fermandovi alla sola singola porzione. Ogni busta contiene 6 porzioni. È comunque un vero peccato che crackers così buoni e cotti al forno debbano contenere olio di palma. Per questo sono indecisa se consigliare o meno questo snack. I Tuc Krek sono prodotti da Mondelez Italia, il cui nr verde del servizio consumatori è l'800-055200.