“Assolutamente indispensabile!”

Ecco un altro attrezzo da cucina della tupperware che la mia mamma ha acquistato con il solito metodo porta a porta dalla solita amica.Noi lo usiamo tantissimo e ce lo abbiamo da motissimi anni e lo vedo spesso nelle cucine delle nostre amiche. Si chiama Legumiera, ma e' uno strano nome , visto che ci facciamo di tutto , tranne cuocere i legumi.... Sul sito e nelle istruzioni allegate c'e' segnalato che può essere usata per cucinare verdura, pasta, riso o pesce, ma io ancora non ho capito come,visto che la mia e' di plastica e di conseguenza si scioglie. Puo' essere usato come scola pasta, riso o verdure. Per scongelare i surgelati. Può essere usata per scolare l'olio delle fritture: in questo caso ci appoggiamo un tovagliolo di carta assorbente . Possiamo mantenere le pietanze asciutte ed in caldo aggiungendo nel contenitore inferiore dell'acqua calda e sopra la pasta o riso o altro alimento che ricevendo il calore si scalda, ma non e' a contatto con il liquido. Noi lo usiamo anche quando laviamo la lattuga: prima la laviamo il contenuto in una ciotola, poi la scoliamo nel colino della legumiera e poi (facendo saltare un po' l'insalata,come si faceva con il grano nei crivi per sgocciolarla bene) Ora rimettiamo tutto nella ciotola grande inferiore e serviamo direttamente a tavola. Se ci avanza insalata (o qualsiasi altro alimento ) e vogliamo conservarla...basta chiudere con il "tappo". ottimo anche come contenitore per trasportare.