“Biscotti al cocco”

In occasione di una visita inaspettata di amici sono corsa ai ripari comprando alcune varianti dei biscotti Un Attimo Hedonist Frappè che trovo all'ard sotto casa ad un pezzo di 0,99 centesimi. Li ho scelti prima di tutto per un fatto estetico perché con il loro aspetto bicolore si prestano bene per essere messi in un piattino e serviti. Secondo ma non meno importante il gusto cocco mi piace moltissimo. Dopo aver acquistato la confezione l'ho tenuta alcune ore in frigo per raffreddare bene la crema e quando li ho assaggiati devo dire di aver mangiato un biscotto dalla frolla friabile e dal buon sapore anche se il cocco non esplode proprio in bocca. Consideriando il prezzo li trovo comunque una buona scelta.