“Non mi piacciono!”

Quando è scoppiata la moda del sushi e del surimi mi sono molto incuriosita davanti a questi bastoncini bianchi ed arancioni disponibili nel banco frigo del supermercato. Sia all'Auchan sia all'Eurospin li avevo adocchiati e siccome sono un prodotto molto economico ho deciso di provarli. Il surimi è un battuto di pesce che viene poi agglomerato in bastoncini e che io ho usato spezzettati per preparare un'insalata mista da accompagnare con un pacchetto di cracker ed un frutto durante la pausa pranzo in ufficio. Non mi sono piaciuti perché li ho trovati dolciastri. La consistenza sembra quasi sfuggente, se i bastoncini vengono a contatto con la forchetta si rompono e la sensazione è quella di mangiare sfilacci di pesce. E' vero che è un prodotto economico ed anche digeribile, ma non ha un buon sapore!