“Belli e buoni”

I fagioli borlotti sono una grande varietà che usiamo in casa molto frequentemente per arricchire minestroni e pastasciutte particolari, o creme e vellutate varie a base di legumi, danno una marcia in più. Fra tutti, preferiamo quelli in vasetto perché essendo già a mollo e morbidi smorzano di molto i normali lunghissimi tempi di cottura di questi legumi così spessi. La scelta cade quasi sempre su questi Valfrutta, i migliori sul profilo del rapporto qualità prezzo, in quanto per prezzi accettabili il prodotto si presenta gustoso, ma sopratutto ben intero e di ottima consistenza. Spesso infatti nelle sottomarche o le lattine è facile trovarli spappolati!