“Valfrutta Fagioli borlotti di giornata.”

Mi capita di comprare i fagioli borlotti delle cooperative agricole Valfrutta e lo faccio perché 1) Hanno pochi ingredienti:fagioli ,acqua e sale. 2)Sono lavorati freschi. 3)Sono Italiani. Compro sia quelli nel barattolo di vetro che quelli nella scatola di latta con l'apertura a strappo. Ieri ho comprato la latta di grammi 400 che sgocciolato diventa 250grammi e basta per fare due piatti di pasta. I borlotti li uso solo con la pasta,da mettere nell'insalata utilizzo altri tipi di fagioli. Li tengo in casa per quelle giornate che ho poco tempo e devo cucinare velocemente,in genere compro quelli secchi da ammmollare e cucinare con le verdure. I fagioli li trovo interi nella scatola e non spappolati,il sapore e buono,costano qualche centesimo in più delle altre marche,ma almeno non ci trovi legumi cinesi. Quelli della Valfrutta vengono coltivati nelle regioni settentrionali dell'Italia. Se si apre la scatola e non si consuma tutto il contenuto è buona norma trasferire i fagioli in un barattolo di vetro e mettere in frigo per al massimo quattro giorni(come è raccomandato nell'etichetta). Sono facilmente reperibili nei supermercati più forniti . Per riassumere: Sono gustosi, hanno una buona consistenza,ma è sempre un prodotto inscatolato e costa un pò in più di altre marche. Consiglio il prodotto da usare saltuariamente.