“Per chi ama i cannellini”

Se si comprano i fagioli cannellini biologici secchi ovviamente sarebbe meglio, ma se si cerca una variante presente in commercio, questi fagioli della Valgrì sono davvero dolci e teneri e creano, una volta cotti, una cremina davvero deliziosa. Sono veloci da preparare e, nonostante abbiano conservanti e non siano freschi, si sente meno rispetto ad altri fagioli confezionati e il loro gusto non é per nulla insipido. Certo...devo dire la verità, non sono facili da trovare e nei piccoli negozi sicuramente non si trovano. Non resta di farne una bella scorta quando si va nei grandi centri commerciali.