“Formaggi”

Se pensiamo a dei formaggi freschi e di ottima qualità non possiamo non fare a meno di pensare al grande assortimento di Vallelata. Io apprezzo in modo particolare le mozzarelle e la ricotta, che trovo con grandissima facilità in moltissimi punti vendita e che trovo sempre buonissimi e molto convenienti. Spesso si trovano in offerta, ma anche quando non lo sono ne vale veramente la pena di comprarli per la loro freschezza e bontà. Buonissimi da mangiare così da soli ma anche da usare per la preparazione di moltissimi piatti sia salati che anche dolci. Buonissimi in tantissime occasioni della giornata dal pranzo alla cena e magari... anche per lo spuntino.