Opinione su Valsoia Coni gelato di soia vegetali senza lattosio: Valida alternativa ai gelati con latte

Tempo fa ho provato questi coni gelato acquistato all'ipercoop. Devo dire che mi sono piaciuti molto. La consistenza è del tutto simile a quella del gelato preparato con latte, e la granella con cacao molto buona. Globalmente il gusto risulta anche un filino meno dolce rispetto ai coni "normali", l'unica accortezza è di non tenerlo in bocca troppo a lungo, altrimenti si avverte un retrogusto un po' amaro e fibroso poco gradevole. La digeribilità nel mio caso, essendo intollerante ai latticini, è risultata ben maggiore rispetto al gelato normale. Il prezzo purtroppo è più elevato, ma per chi non digerisce il latte non è che ci siano molte alternative. Comunque, anche se come ho constatato non a tutti piace, consiglio di provarlo almeno una volta anche a chi non ha problemi col lattosio.