“un ottimo sostituto”

Tempo fa ho dovuto seguire una dieta che mi ha privato di tutti i latticini ma sono un amante della nutella. Tra gli scaffali ho notato questi vasetti e ne ho preso uno. A dire il vero ero un po' perplesso perché ho sempre pensato che i prodotti alla soia fossero delle schifezze dal punto di vista gustativo. Invece qui mi sono dovuto ricredere. E' un ottimo sostituto, ovviamente che sia priva di grassi animali non indica che sia da consumarsi a cucchiaiate perchè lo zucchero c'è ancora ma sicuramente non ha nulla da invidiare alla più rinomata crema di nociole. Credo sia da provare, la soia è un vegetale che al colesterolo fa benissimo.