“La pizza vegetale!”

Ogni tanto, nei periodi promozionali mi è capitato di acquistare la pizza vegetale Valsoia 5 verdure. A prezzo pieno costa circa 5 euro, ma con le promozioni il prezzo quasi si dimezza ed allora vale pena comperarne una ogni tanto, soprattutto quando non si ha voglia di cucinare. La pizza si chiama così perché è condita appunto con 5 verdure: zucchine, broccoli, peperoni, spinaci e pomodoro. E' vegetale quindi senza lattosio ma il condimento alla soia non si percepisce per nulla. Le verdure usate sono buone, forse c'è troppo impasto ma rimane comunque una pizza buona e digeribile. Si può scaldare in forno per una ventina di minuti anche da congelata. Quando vedete che prende un bel colore dorate e le verdure sono scongelate, sfornatela e buon appetito!