“alternativa al latte vaccino”

Questa bevanda alla soia è adatta a chiunque abbia allergia al lattosio oppure per qualunque altra ragione non può bere latte o non lo digerisce in alcun modo (soprattutto quello di mucca, che è uno dei più grassi). Nel mio caso avevo provato Valsoia Soia Drink quando ancora non sapevo della mia allergia, ma il latte di mucca facevo veramente fatica a digerirlo. Che si tratta di un latte vegetale si sente, infatti non ha il gusto di quello di origine animale. Può piacere o no a seconda dei gusti, ma secondo me è solo questione di farci l'abitudine. Credo che sia una valida alternativa al latte non solo per chi non possa proprio bere quest'ultimo, ma anche per chiunque voglia variare e provare un latte vegetale. Va bene sia da solo che con il caffè. Nel mio caso potevo prenderlo preferibilmente al mattino o lontano dai pasti perchè se accompagnato da alimenti sostanziosi mi diventava difficile da digerirlo. Mi sembra che sia una bevanda di per sè parecchio nutriente e lo sto notando anche adesso che compro il latte di soia in Brasile (anche se per forza di cose la marca non è Valsoia e qui lo trovo molto più cremoso). Direi che consiglio Valsoia Soia Drink.