“Latte di riso”

Mio padre è intollerante al latte, così ha iniziato a provare delle valide alternative. Il primo acquisto fatto in questo caso è stato il latte Valsoia, chiamato Soyadrink, un latte appunto che non ha niente a che vedere con quello vaccino, disponibile in tante versioni, da quello alla soia, all'avena, di riso e alle mandorle. Il primo tentativo è stato il latte di riso, che ho assaggiato e non da per me, avendo un sapore piuttosto particolare. Mio padre invece ha apprezzato molto, decidendo così di provare tutte le varianti proposte da Valsoia. Il latte di riso Valsoia è poco calorico, ad alta digeribilità, contiene zucchero di canna, ed è anche nella versione light. Lo si può usare anche per alcune ricette, quindi se vi piace il latte di riso, ve lo consiglio, io non lo comprerei per il mio gusto!