Opinione su Valsoia Stecchi gelato di soia vegetali senza lattosio: Il cremino vegetale!

Mi piacciono abbastanza i gelati su stecco ed anche se non sono i miei preferiti ogni tanto ne mangio uno volentieri. Anni fa al Rimini Wellness, lo stand della Valsoia ne proponeva la prova gratuita e così ho deciso di assaggiarlo per poi eventualmente acquistare la confezione da 3 al supermercato. A primo impatto è un gelato su stecco in tutto per tutto uguale nell'estetica al gelato tradizionale ma questa versione con crema di soia anzichè crema di latte rende il gusto un po' diverso. Essendo senza lattosio è un gelato adatto agli intolleranti e tutto sommato l'ho trovato buono. La cioccolata di copertura esterna è croccante e molto fondente, forse un pochino troppo amara, il gelato di soia all'interno è morbido e cremoso, dal sapore particolare ma ben lungi dal sapere di cartone come tante bevande di soia. E' molto più digeribile sia perchè è più piccolo dei gelati su stecco tradizionali, sia perchè il gelato di soia è molto più leggero del gelato preparato con il latte vaccino. Non ho ricomperato questi stecchi gelato perchè costano un'esagerazione dato che la confezione da 3 ha un prezzo che oscilla tra i 3-4 euro raramente in offerta!