Opinione su Valsoia Yosoi Fragola: Ottima alternativa allo yogurt tradizionale

La soia, a differenza del latte, ha un sapore abbastanza neutro. Ma in questo yogurt non stona, perché si percepisce maggiormente il sapore della fragola, e bisogna aggiungere che pur essendo dolcificato, così come lo è uno yogurt con latte, non risulta troppo dolce; insomma nell'insieme il sapore mi ha convinto. La consistenza è meno cremosa, ho trovato che lo Yosoi in proporzione è più liquido, ma non troppo. Inoltre è addizionato di calcio, varie vitamine e naturalmente fermenti lattici. Il prezzo se non riesco a trovarlo in offerta non è allettante, in confronto almeno a uno yogurt normale, ma rimane comunque al di sotto dei 2 euro. Per un dessert o per essere consumato come prima colazione è più che adatto.