“Leggerine...”

Questo tipo di olive sono confezionate prive di oli, aceti o salamoie varie, sono confezionate così come sono, prima denocciolate, poi messe sotto vetro, e si acquistano solitamente all'Eurospin. Gusto molto ma molto leggero, è un'oliva nera adatta anche ai bambini, senza un gusto particolare, né piccantino, né molto sapido. Barattolo da 125 grammi, le troviamo a prezzo scontato in questo periodo di 0,69 €, ma comunque mai superano il prezzo di un euro pieno. Buone comunque se aggiunte a fine cottura ad una carne, triturate con erbette fresche aromatiche costituiscono una buona salsina per una bruschetta.