“Il gusto del non gusto”

Spessissimo organizziamo aperitivi con amici, e mai il nostro bouffet è privo delle intramontabili e classiche olive denocciolate (perché più comode nel mangiarle). Acquistavo sempre questa marca all'Eurospin, e devo dire che ultimamente è cambiata in peggio. Dal sapore poco penetrante, ultimamente queste olive hanno un pessimo colore, come se si fossero scolorite. Non capisco da quale fattore possa dipendere, visto che la composizione della salamoia è sempre la stessa, cioè acqua, poco aceto ed un pizzico di sale e zucchero. Il barattolo proposto contiene 340 grammi di olive, ed in futuro valuterò se acquistarle ancora o meno.