“Una possibilità per chi cerca senza glutine e soia”

Come anche altri pani senza glutine in commercio, pure questo lo trovo come sapore un pò strano. Inoltre la consistenza è piuttosto debole, ma in fin dei conti nei pani la fa proprio questa proteina... Io l'ho preso con una straordinaria offerta speciale su Amazon, per la sua breve scadenza, ma in sé era un prodotto costoso, che non riprenderei... Comunque si, assieme i vari semi contenuti, e il complessivo sapore, è stato comunque più che soddisfacente. Il formato da solo 3 etti è buono per evitare di abbuffarsi di un pane non così delizioso. La presenza di grassi è bassa. In genere lo mangiavo sempre assieme a un companatico, o inzuppato in una zuppa. Almeno così non notavo la sua notevole fragilità.