“Biscotti ripieni al cocco”

Ho comprato questi biscotti Grisbì della marca Vicenzi in estate trovandoli in offerta al supermercato. I biscotti Grisbì sono tutti molto buoni e anche questi al cocco sono ottimi. Si tratta di una pasta frolla al cacao ripiena di crema al cocco. La pasta frolla è ottima e di qualità, è molto fragrante e saporita. La crema all'interno per i miei gusti è ottima ma ci sono dei gusti di questi biscotti che preferisco. Questa variante dei biscotti Grisbì non semplice da reperire. L'ho visti più che altro nei supermercati più grandi e forniti mentre non mi è capitato di vederli nei piccoli negozi.