“I wafer grisbì”

Oltre ai classici biscotti in pasta frolla e ripieno cremoso la Vincenzi ha anche una linea di wafer con vari gusti. Uno dei miei preferiti è quello alla nocciola con un gusto molto dolce e ottima abbinata tra crema alla nocciola e cialda croccante. Questi wafer mi piacciono perchè sono buoni, appaganti e non si sbriciolano. La cialda esterna non è amara e mantiene la sua croccantezza anche se si mantiene la confezione aperta un paio di giorni. Li reperisco abbastanza facilmente mentre il costo è medio, forse leggermente più alto rispetto ad altri prodotti della stessa categoria. li preferisco nella stagione invernale, in estate tendono a risultare troppo pesanti a patto che non si tengano in frigo.