“Crackers buoni, ma...”

Sempre tra i prodotti dell' Ecoconvenienza, cioè vicini alla scadenza, mi è capitato di trovare questi crackers ai cereali soffiati di Vitasnella, che ho pagato, con uno sconto del 50 %, solo 85 cent, contro il prezzo pieno di € 1,69. I crackers sono contenuti in un sacchetto viola da 200 g su cui sono raffigurati i crackers dalla forma esagonale e la cui superficie è tempestata di tanti croccantini, cioè i cereali: riso, orzo e frumento soffiati. Il loro sapore è indubbiamente gradevole e saporito, pur senza essere ridondante, così come sono leggeri e digeribilissimi. Inoltre, stando a quanto riportato sul sacchetto, sono fonte di fibre e contengono il 30% in meno di grassi rispetto alla media dei crackers più venduti. Ma il loro apporto calorico, leggo nella tabella stampata di lato è, ogni 100 g, di ben 400 kcal! E per porzione (25 g) di 99 kcal. Non illudiamoci quindi di aver a che fare davvero con un prodotto dietetico e basso in calorie: non è affatto così. Ciò non toglie però che si possa consumare questi crackers come merenda o come companatico di qualcosa, senza però indulgere aggiungendo altro. L'ultimo aspetto negativo da far presente è, tra gli ingredienti, la presenza dell'olio di palma posto, tra l'altro, proprio tra i primi ingredienti! Forse perché si tratta di una confezione più vecchia e la ditta non li aveva ancora aggiornati... m'informerò! È comunque strano che un marchio così famoso, che produce prodotti più o meno dietetici, abbia indiscriminatamente fatto uso di questo nocivo grasso vegetale, che fa male a tutti, soprattutto ai bambini, che di questi prodotti ne fanno maggior uso. Consiglio perciò questo prodotto con qualche riserva.