“Qualcosa da sgranocchiare!”

Compero spesso le gallette preferendo quelle di mais rispetto a quelle di riso. Sono un ottimo spezza fame ed un buon sostituto del pane quando a lavoro sono costretta a consumare un pasto veloce seduta alla scrivania. Le accompagno con verdure, formaggio o affettati e le trovo davvero leggere e digeribili. Alterno vari marchi ed uno di questi è Viva Mais, gallette di mais senza glutine distribuite da Probios che acquisto da Naturasì. La confezione contiene una ventina di gallette impilate una sull'altra per un peso totale di circa un etto. Sono preparate con mais ed un pizzico di sale entrambi biologici. Rispetto ad altre gallette sono più spesse e quindi meno croccanti ma comunque piacevoli da sgranocchiare!