“Olio salutare”

Della linea Vivi Verde della Coop è possibile trovare anche l'olio extravergine d'oliva. E' un olio biologico e dunque molto salutare, lo stesso in fatto di sapore non varia rispetto a quello che è l'olio classico. Costa un po' più però conviene comprarlo, perché ci sono veramente tanti benefici, in primo luogo quest'olio può essere utilizzato per diverse pietanze, per esempio l'ho trovato eccezionale sulle bruschette e sull'insalata, poi per poter realizzare carciofi e melanzane sott'olio negli appositi vasi. La relativa bottiglia è di 750 ml, quest'olio se usato in modo parsimonioso può durare qualche settimana. Si trova ovviamente soltanto nei punti vendita Coop, da parte mia lo vado sempre a comprare presso il supermercato più vicino. Il giudizio è positivo e lo consiglio a tutti.