Opinione su Vivo Meglio Biscotti integrali: Biscotti passabili, buoni soprattutto nel latte
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Biscotti passabili, buoni soprattutto nel latte
4/5 04/09/2018
Vantaggi
Prezzo, biologici, senza zuccheri aggiunti, leggeri
Svantaggi
Retrogusto un po’ strano
Durante un periodo promozionale ho acquistato i biscotti senza zuccheri aggiunti e con crusca e fibre della linea Vivi Meglio in vendita nei discount MD. Il prezzo e la semplicità degli ingredienti sono state le due cose che mi hanno convinta a provarli per una volta. I biscotti integrali Vivi Meglio non contengono zucchero bianco bensì maltitolo, un dolcificante che non aumenta la glicemia. La farina non è proprio integrale perché in ricetta è presente la farina bianca classica con aggiunta di cruchello. Apportano fibre e non sono troppo calorici. Gli ingredienti sono pochi e abbastanza semplici, non ci sono conservanti, coloranti, olio di palma e grassi idrogenati. È un prodotto davvero tanto economico perché la confezione da 500 grammi costa circa 1.20 euro. Si possono acquistare solo nei discount a marchio MD. I biscotti sono confezionati in maniera molto comoda perché sono suddivisi in altre porzioni più piccole. In questo modo, si possono conservare senza il rischio che perdano gusto e sapore. Visivamente appaiono di forma semplice, ma si nota molto la presenza di crusca in ricetta. La consistenza dei frollini è piuttosto croccante. Si sgranocchiano con facilità e non si spappolano troppo. Non li ho trovati troppo secchi, cosa che mi preoccupava un po’, ma il sapore non mi ha soddisfatta pienamente. I biscotti sono moderatamente dolci e hanno un sapore particolare, che si fa sentire. La crusca li ha resi più intensi in fatto di gustosità, ma il retrogusto è un po’ strano. Non si avverte la dolcezza e la pienezza dei biscotti integrali a cui sono abituata. Questi rimangono molto grezzi e pertanto li ho potuti consumare completamente solo con il cappuccino. Si inzuppano bene e nel latte riescono ad essere un po’ più passabili. Se abbinati anche alla frutta è meglio. Indubbiamente questi biscotti sono leggeri e apportano fibre, ma preferisco altri tipi di prodotti da forno con qualità organolettiche superiori, anche a scapito del prezzo.
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