“Ottima per il pane”

Ho comprato ultimamente questa farina di frumento integrale all'MD. L'ho presa perchè ha un prezzo nettamente inferiore a quella di altre note marche. C'è un'amica che fa un pane eccezionale con la farina di frumento e vi assicuro che non è il solito pane perchè con questo tipo di farina o mischiato alla farina 00, viene fuori un prodotto rustico, dal sapore casereccio come quello che si prepara nei forni di campagna. quindi, ho voluto testare il prodotto e ne sono rimasta soddisfatta. Inoltre, la farina è ricca di fibre che fanno bene all'organismo e che di solito mangiamo poco e che, invece, dovremmo usare di più.