“Non comprendo tanto entusiasmo”

Il 'Bimby'! La trovata degli ultimi anni, destinata a coloro che non sanno cucinare o che si millantano cuochi e che non fanno altro che descrievre le gesta di questo robot, il quale permetterebbe di preparare moltissimi piatti. Esistono persino i ricettari per bimby.... una vera raccolta di dosi per andare sul sicuro e realizzare il piatto perfetto. Premesso che, avendo una esperienza nel campo della ristorazione, non trovo l' utilità dell' articolo che, semmai, serve ad integrare cucine professionali. Resto dell' idea che i piatti cucinati con il Bimby siano alquanto 'plastificati' e lontani anni luce da ciò che si possa definire 'buona cucina'. Il prezzo è esorbitante e non comprendo questo entusiasmo generale, considerata la particità fattuale assente (il bimby va lavato come qualsiasi stoviglia) e l' ingombro...forse proveniente da chi ritiene che preparare un risotto comprti chissà quale spreco di tempo e chissà quante stoviglie da lavare... Credo che un vero cuoco/chef si rifiuterebbe di utilizzarlo...tant'è!