“Per ora ci stiamo solo frequentando”

Non ho mai avuto passione per la cucina e per il cucinare, pertanto non mi sono mai posta il problema di dover avere in casa l'ultimo elettrodomestico di grido per riuscire ad imbastire un piatto di pasta e/o un secondo (giusto per sopravvivere). Da anni, sentivo decantare lodi al "Bimby", questo (costosissimo) robot da cucina che "Fà tutto lui"..(anche se...in molte cucine lo vedevo più come raccogli polvere che chef...). E' Maggio 2017, il mio ragazzo, riceve come regalo di compleanno il tanto desiderato: (eh sì, a volte gli uomini amano i motori che stanno nel reparto casalinghi più di noi signorine) Bimby TM5!!!!! Sesto modello prodotto dall'omonima azienda, super capiente, super tecnologico, super accessoriato, talmente tanto super da essere definito l'esempio di "Industria 4.0". Eccomi, quindi, a dover diventare "amica" del prezioso gingillo. Per farla breve: Sì, fa molte cose ma...NON sostituisce l'uomo; le ricette (se seguite alla lettera con ogni ingrediente esatto) arrivano ad essere eccessivamente dispendiose! (Faccio prima, e spendo meno, ad andare a mangiare fuori una pizza, che a cucinare una carbonara; considerando tempo, lista degli ingredienti da acquistare, preparazione ecc....). Può essere utile per le famiglie numerose..ma per chi è solo o in coppia comporta il dover ricalcolare spesso le dosi in quanto la stragrande maggioranza dei piatti viene considerato x 4 porzioni) ah poi c'è l'abbonamento annuale e ovviamente la connessione Internet che dovete tenere in considerazione. Facendo una rapida pesatura dei pro e dei contro direi che, al momento, siamo più o meno a pari livello. Tra i pro c'è sicuramente la possibilità di conoscere e provare nuovi piatti, preparare ottimi dolci stile pasticceria, frullare, montare, mixare e cuocere al vapore. Insomma, tante risorse, tutte potenziabili e migliorabili. Utile ma non indispensabile. Poi come si dice? "Se son rose fioriranno...per ora ci stiamo solo frequentando"