Opinione su Vorwerk Bimby TM5: Un ottimo "robot" da cucina

In casa mia abbiamo il Bimby da sempre. A metà anni '80 i miei genitori acquistarono Il primo modello, il Bimby 3300 e, dopo quasi vent'anni, abbiamo cambiato questo modello con il Bimby TM31, completamente digitale. Questo modello è caratterizzato da: motore universale Worwerk e dispositivo salvamotore (per proteggere l'apparecchio dal sovraccarico); assorbe la corrente 1.000 W ed è dotato di protezione da surriscaldamento; il boccale è in acciaio inossidabile, con sistema di riscaldamento e sensore di temperatura integrati; ha la bilancia incorporata, il cavo di alimentazione estraibile lungo 1 metro, ed in dotazione ci sono il libretto di istruzioni, il ricettario, il Bimby con boccale e coperchio con guarnizione, la ghiera, il gruppo coltelli e la guarnizione, il cestello-filtro, la farfalla, la spatola con il disco di sicurezza, il misurino dosatore, il recipiente, il vassoio e il coperchio Varoma per la cottura a vapore. In base alla mia esperienza personale posso dire che il Bimby non non è certamente un robot da cucina come gli altri. Questo straordinario elettrodomestico infatti incorpora moltissime funzioni, ed è un aiuto eccezionale in cucina. Con il Bimby si possono tritare le verdure, si può grattugiare il formaggio o il ghiaccio (in piccoli pezzi e con le lame in movimento, per evitarne la rottura), si possono preparare impasti e creme sia per dolci sia per torte salate, si possono cucinare sughi, risotti e pasta. Inoltre grazie al Varoma e alla relativa funzione si possono cucinare cibi leggeri cuocendoli al vapore. Infine è molto utile anche la bilancia digitale incorporata, grazie alla quale si possono dosare gli ingredienti da utilizzare.