“Ottimo per glassare i dolci”

Per l'occasione del compleanno di mia figlia ho deciso di realizzare una torta super cioccolatosa e necessitavo di una discreta quantità di cioccolato al latte per glassare la torta e così al supermercato ho scovato il "blocco di cioccolato al latte" della Walcor e visto il prezzo conveniente ho deciso di prenderne due. Il cioccolato è buono ma non di altissima qualità , ma c'era d'aspettarselo visto anche il prezzo così basso ma posso assicurarvi che come ingrediente per dolci o per la glassa è ottimo. IL cioccolato spezzettato e messo a bagnomaria si fonde velocemente e facilmente senza lasciare grumi. Si presta bene anche per farci le scaglie da mettere sulla torta o nella crema. Posso affermare che il rapporto qualità prezzo è ottimo.