Opinione su Yakult: latte fermentato
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latte fermentato
4/5 05/06/2017
Vantaggi
probiotico, presenza di fermenti lattici
Svantaggi
non è adatto agli allergici al lattosio
Yakult è un alimento a base di latte fermentato, un probiotico. Come tale, dovrebbe essere ricco di fermenti lattici che tanto bene fanno alla flora batterica intestinale. Qualche volta l'ho provato e all'inizio, quando la mia allergia al lattosio non si faceva sentire, riuscivo ad assumerlo senza troppi disturbi a livello gastrico-digestivo. Lo trovavo al supermercato vicino casa e ora vedo che è venduto anche in Brasile, dato che Yakult è una marca internazionale. L'anno scorso ne avevo comprato un pacchetto anche qui dove vivo ora, ma purtroppo non è un alimento adatto agli allergici al lattosio e infatti ho dovuto smettere di assumerlo. Perfino la versione priva di lattosio che qui riesco a trovare (di diversa marca, ma prodotto identico) va assunta dagli allergici con molta parsimonia, dato che i disturbi gastrointestinali si fanno sentire ugualmente (forse a causa della quantità di latte presente). In assenza di allergie/intolleranze lo consiglio. Per gli allergici consiglio, conformemente al parere medico, una eventuale versione priva di lattosio, qualora l'avessero messa in commercio anche in Italia.
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