“Gusto friabile”

Da bambina le Kinder brioss erano fra le merende che preferivo per la loro farcitura di crema alla frutta e il pan di spagna leggero, fatto con farina di frumento e fiocchi di avena ed orzo macinati. Da poco ho voluto ritrovare quel sapore delicato, dolce e friabile, ma non nauseante e le ho riacquistate. Ancora oggi posso dire che il loro gusto è rimasto immutato e le trovo ideali da inzuppare nel caffelatte o nel thè durante la colazione o per una pausa di metà mattina. Non sono però l’ideale da essere portate all’interno di zaini o borse perché la loro consistenza è delicata e rischia di sbriciolarsi. Ma il loro gusto è inimitabile, si scioglie in bocca e sazia senza appesantire date anche le sue sole centodiciassette calorie per pezzo.