“Liquore dal gusto particolare”

Viaggio spesso in Europa, e quando posso cerco di promuovere i prodotti della mia terra natale, la Sardegna, e questo anche quando ospito amici dall'estero o dall'Italia. Tra i cibi e le bevande tipiche dell'isola, capita a volta di gustare insieme il mirto, un liquore a base di bacche di mirto molto popolare in Sardegna. Se lo si consuma nei bar o nei ristoranti, con molta probabilità si berrà la versione proposta da Zedda e Piras, uno dei maggiori produttori di questo liquore. Le sue bottiglie possono essere acquistate anche in tutti i supermercati sardi o, ad un prezzo generalmente maggiore, nei piccoli negozi di prodotti tipici. Si tratta ovviamente di una versione commerciale del mirto, che viene anche auto-prodotto da molte famiglie sarde. Tuttavia, il gusto non è malvagio.