“Comfettura ectra di fragole davvero gustosa”

Ho mangiato la confettura di fragole I Frutteti Di Oswald della Zuegg con le fette biscottate. Sono anni che le acquisto quando ho voglia e mi sono sempre trovata bene. Il vasetto da 320 grammi costa circa 1.60 euro. La frutta è raccolta a mano ed è presente al 50%. Non c’è glutine, bensì solo ingredienti sanissimi. La confettura è cremosa e niente affatto gelatinosa. Si vedono dei veri e propri pezzetti sottili di polpa di fragole, oltre ai semini caratteristici del frutto. Non sa solo di zucchero, ma si avverte l’aroma delle fragole, le quali sono dolci e lasciano un retrogusto leggermente aspro. Mi ricorda delle conserve di frutta fatte in casa perché il sapore fa capire quanto fresche le materie prime siano. Che sia sul pane o sulle gallette o sulle fette biscottate, questa confettura extra è deliziosa, specialmente se si amano le fragole.