“Marmellata alle fragole Zuegg”

Ci sono due marchi a cui mi affido in assoluto quando si parla di marmellata, uno di questo è Zuegg; la mia preferita è senza dubbio la vellutata alle fragole, una confettura di frutta veramente eccezionale. Non è una semplice confettura, ma appunto una vellutata in quanto si presenta proprio come una crema "gelatinosa" in cui tutto è tritato e ridotto al minimo. Ha un sapore fantastico, la fragola si sente intensamente, tuttavia non è dolcissima come molte altre marmellate, in quanto la presenza di fragola è presente in alta percentuale e non ci sono molti zuccheri aggiunti. Buonissima da spalmare su fette biscottate o fette di pane fresco; eccellente.