“Davvero leggera!”

Non compero spesso la marmellata ma tempo fa ho approfittato di un buono sconto per acquistare la marmellata Leggera Zuegg che ho scelto nella variante alla marmellata pagandola all'Auchan poco più di un euro anzichè € 2,60. Il vasetto contiene una marmellata non troppo gelatinosa. Sembra più una crema frutta che una marmellata nel senso stretto del termine e grazie al ridotto contenuto di zuccheri si sente forte e chiaro il sapore dell'albicocca senza però trovare quei pezzi di frutta che tanto mi infastidiscono in marmellate e yogurt. Oltre che consumata su fette biscottate e pane tostato, ho usato questa marmellata per preparare crostate e sfogliatine di pasta sfoglia. Grazie al suo buonissimo sapore fruttato rende i dolci un vero successo e sa conferire un gusto davvero spettacolare anche mescolando un cucchiaio abbondante di marmellata ad un vasetto di yogurt bianco. Avrete così ottenuto una merenda super gustosa ma leggera!