“Passione per la frutta amore per la vita”

Adoro tutti i generi di confetture,mi appassiona spalmare sul pane strati generosi di confetture colorate.Quando ero piccina usavo far merenda con un panino, una buona dose di burro dal buon sapore di panna e marmellata. Ancora oggi nei fine settimana avendo più tempo a disposizione,tosto fette di pane,quando è croccante lo ricopro con veli di buona frutta in gelatina. Ultimamente il mio frutto preferito è il mirtillo. La marmellata al mirtillo se è ben fatta non è troppo dolce e il gusto del frutto selvatico emerge nella sua pienezza. Non ho una marca che preferisco,in genere segue gli aliti di vento dettati dalle promozioni. Zuegg è un marchio italiano multinazionale di Verona,è specializzato nella lavorazione della frutta,produce ottime confetture,succhi di frutta sciroppi e persino merendine a base di frutta. Il loro slogan "Passione per la frutta,amore per la vita" calza a pennello nelle mie pigre giornate festive. Il mirtillo è un frutto di montagna, cresce in zone alpine, spontaneo nel periodo fra luglio e agosto nel sottobosco, coglierlo è un piacere, nello stesso tempo,un esercizio di pazienza.Bisogna munirsi di stivali da pioggia,per non bagnarsi,le piante amano climi umidi, inchinarsi e delicatamente con le dita staccare la bacca color nero bluastro dai cespugli che hanno un altezza di 40cm circa. Il mirtillo è un frutto che si può congelare e consumarlo tutto l'anno. Adoro la marmellata di mirtillo selvatico,perchè mi piace il gusto asprigno del frutto ,ricco di acido citrico utile per l' azione protettivanei confronti delle cellule. Nella bacca si trovano vitamina B9 ,ovvero l'acido folico,il quale non viene prodotto dal nostro organismo, ma deve essere assunto con il cibo. Flavonoidi,composti chimici naturali ,adatti a rafforzare il sistema immunitario dell'organismo,aiutano a prevenire la ritenzione idrica, gli inestetismi della pelle. Inoltre si trovano le antocianine che rafforzano i vasi sanguigni migliorandone l'elasticità .adeguate per combattere i radicali liberi,nemici della pelle,in quanto velocizzano l'invecchiamento di quest'ultima. Zuegg mirtilli selvatici confettura extra di mirtilli neri 320g ingredienti: mirtilli neri zucchero gelificante - èectina di frutta succo di limone il costo normale della confezione si aggira ai tre euro,in offerta la si può trovare intorno ai due euro e cinquanta centesimi. Piace molto a me,però non rientra fra i gusti preferiti del mio compagno e di mio figlio .