“Una buona variante fatta in casa”

Non esco pazza per le zuppe di pesce e preferisco gustare i pesci al vapore o alla piastra o al cartoccio nel loro gusto naturale o anche fritti. Solo in alcuni ristoranti di pesce ho mangiato una zuppa a regola d’arte ed è per questo che a casa non l’ho mai voluta assaggiare. Finché è arrivato Findus con la sua zuppa di pesce di branzino, mazzancolle, totani, cozze, vongole, aromi, pomodorino e merluzzo e olio extravergine. Il peso è meno di mezzo kilo e il costo è circa 4 euro il che non è male. Si tratta comunque di un prodotto surgelato. Nel complesso non mi dispiace ma ho assaggiato di meglio anche se la cottura è abbastanza veloce e semplice