“Per chi apprezza i sapori delicati”

Ogni tanto mi piace provare a casa diversi tipi di prodotti diversi dalla nostra normalità. Queste sono delle mozzarelline di capra prese in offerta, dagli 20€ al chilo iniziali a 8€. Dato che nella nostra cena/assaggio ci sono state varie portate molto saporite, queste palline di formaggio fresco sono risultate essere le piu delicate (mia sorella ha detto che hanno "poco sapore"). Forse era meglio assaggiarle all'inizio come quasi un antipasto, assieme a della verdura. Non avevo mai provato un formaggio di capra di questo tipo. L'azienda italiana produce da latte dell'unione Europea. E' stato eletto prodotto dell'anno, eppure in famiglia e stato il prodotto che meno ci ha colpito. Personalmente lo consiglio per chi apprezza i sapori molto delicati. Tenendo conto che le carni caprine sono così "pungenti", mi sarei aspettato un sapore più deciso.